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啤酒行业拐点将至? 沉寂十年后再掀涨价潮

  原标题:啤酒行业拐点将至?沉寂十年后再掀涨价潮对于习惯了三五元一瓶啤酒的消费者而言,啤酒行业十年未涨价的好日子将一去不复返,近日,包括华润雪花、青岛在内的多家啤酒企业发布通知称,从01月12日起将对产品进行价格调整,三大啤酒巨头齐齐涨价接棒贵州茅台的涨价,国内外啤酒品牌在销售淡季出现了“反季节”涨价潮,业内人士认为,涨价的背后还与啤酒企业想要治愈前些年的并购“后遗症”有关;此外,目前啤酒行业的局面已经趋向稳定,企业从追求规模化发展转为“修炼内功”,逐步摆脱同质化、价格战。

  燕京啤酒、华润雪花啤酒、青岛啤酒先后发布涨价通知,涨价幅度在10%-20%,涨价产品集中在500ml的瓶装和易拉罐装,涨价主要为应对“成本增加”在白酒集体涨价后,啤酒也迎来新一轮调价,01月12日午间,青岛啤酒发布澄清公告称,公司拟对部分区域的部分产品进行价格上调,并非全部产品,以部分消化成本上涨压力,拟涨价部分产品的平均涨价幅度不超过5%。

  根据华润雪花啤酒发布的调价通知,将对包括雪花纯生、勇闯天涯、晶尊在内的9款产品进店价格进行上调,幅度在每件2到10元不等,提价产品的规格均为500ml,中国啤酒产销量自2018年出现近20年首次下降以来,已连续下降三年,不过2018年,啤酒企业们狂推中高端产品策略奏效,啤酒企业业绩普遍回暖,对于涨价原因,雪花和青岛在调价通知中均表示,由于原材料价格上涨、人工成本增加、运输费用增加、环保税开征等原因,生产成本增加。

  “大众消费仍是以普通啤酒为主,但高端啤酒的销量在提升”,市场人士指出,啤酒巨头们集体涨价之后,餐饮渠道很难找到低于3元钱的啤酒了,啤酒消费3元价格带将逐步消失,12日午间,青岛啤酒发布声明称媒体报道青岛啤酒将涨价10%-20%失实,截至01月12日收盘,啤酒股全线飘红,其中青岛啤酒涨停,重庆啤酒上涨5.21%,燕京啤酒上涨7.33%。

  记者就此询问青岛啤酒华南区负责人,被告知区域涨价幅度以集团公告为准,啤酒行业拐点将至?对近年来饱受产销量下降影响的啤酒行业而言,开年的涨价大戏使得业内弥漫着行业拐点将至的乐观看法,针对企业提及的涨价原因,中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为,这是国内啤酒企业10年来首次提价,看上去是因为各种成本的增加,其实核心原因是行业利润过低导致的。

  近年来,啤酒巨头们都在加速推高端产品应战消费升级,“啤酒企业集体涨价是很少见的现象,上一次是在将近10年前,涨幅大概是10%,荷兰合作银行发布的行业报告则指出,近五年高端啤酒销量增长160%,占整体啤酒市场4%的销售量及18%的利润。

  近两年啤酒行业出现多次大并购,包括华润啤酒筹资95亿港元购雪花剩余49%股份、百威英博宣布收购澳洲知名精酿酒厂等,现阶段行业要恢复元气,“涨价”是手段之一,中国酒业协会常务副秘书长何勇表示,我国啤酒行业还处在结构性调整期,该调整期可能长达2~3年,在这个过程中,啤酒企业纷纷进行产品结构的升级,未来啤酒将进入碎片化、个性化消费阶段,“国内啤酒行业十年来一直处于低毛利运营的阶段,在消费升级的趋势下,啤酒企业的关注点应该回归到更好地提供优质的产品和优质的服务给消费者上,这需要靠利润支撑

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